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Giersch – Beliebtes Wildgemüse, ungeliebtes Wildkraut
Der Schau- und Lehrgarten des BUND (Bund für Umwelt und Naturschutz an der Ziegelkampstraße Höhe Meerbach öffnet am kommenden Sonntag, 8. Mai um 15.30 Uhr wieder zu einem Themensonntag.Giersch hat schon so manchen Gärtner verzweifeln lassen. Dabei kann er viel mehr als wuchern. Freunde von Wildkräutern schwören auf Giersch als schmackhaften Nährstofflieferanten. Er enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Lassen Sie sich an diesem Tag von den köstlichen Gerichten überzeugen. Rezepte zum Mitnehmen halten die Aktiven des Schau- und Lehrgartens ebenfalls bereit.
