Borretsch und Nachtkerze - vielfältig verwendbar

Borretsch und Nachtkerze

Im Garten sind sie für Honig- und Wildbienen, Hummeln, Tag- und Nachtfalter und anderen Insekten eine gute Futterquelle. In der Küche lassen sich Blüten, Blätter, Samen und von der Gemeinen Nachtkerze auch die Wurzeln abwechslungsreich verwenden.

Kostproben und Rezepte zum Mitnehmen sind wie immer vorhanden.